Смесь для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий и хлеба типа рижского
Основные компоненты: мука ржаная набухающая, пшеничная клейковина.
Преимущества: получаемые изделия обладают тонкой румяной корочкой, светлым мякишем с легкой кислинкой, что характерно для традиционных заварных сортов ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.
Cрок хранения 9 месяцев.
По вопросам приобретения БОРОДИНО-ЭКСТРА и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.